Tin tức

HTX Kỳ Như vinh dự được Thủ tướng tặng bằng khen nông dân sản xuất giỏi

Ngày 28/5, tỉnh Hậu Giang tổ chức Hội nghị tổng kết 10 năm thực hiện Chỉ thị 34-CT/TW năm 2014 của Bộ Chính trị về tiếp tục đổi mới công tác thi đua, khen thưởng và tổng kết phong trào thi đua yêu nước năm 2023. Qua 10 năm triển khai, thực hiện Chỉ thị […]

Nữ giám đốc làm rạng danh Cá Thát Lát Hậu Giang

Khoảng 20 năm trước, cuộc sống vốn yên ổn với nghề bán quán ăn, thu nhập ổn định và có thể nói là có của ăn của để nhưng chị Nguyễn Kim Thùy ở xã Thạnh Hoà, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang lại quyết định rẽ sang hướng khác trong sự ngỡ ngàng của nhiều người mà ai cũng nói rằng chắc chị  […]

“Bà trùm” hợp tác xã cá thát lát ở Hậu Giang có 8 sản phẩm OCOP, được các siêu thị lớn tìm đến tận nơi đặt hàng

“Bà trùm” đó là chị Nguyễn Kim Thùy – Giám đốc HTX Kỳ Như, (có địa chỉ ấp tại Tầm Vu 1, xã Thạnh Hòa, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang), được người dân trong vùng gọi là “bà trùm” cá thát lát vì HTX của chị có 8 sản phẩm OCOP đạt chuẩn 4 […]

HTX Kỳ Như: Nỗ lực mang đến sản phẩm sạch, chất lượng, an toàn

(ĐCSVN) – Với mục tiêu từng bước đưa những mặt hàng nông sản chủ lực, đặc trưng của địa phương đến với người tiêu dùng, từ một cơ sở sản xuất kinh doanh nhỏ lẻ hộ gia đình, Hợp tác xã Kỳ Như (xã Thạnh Hòa, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang) ngày càng phát […]

Hợp tác xã Kỳ Như sắp xuất ngoại chả cá thát lát

Theo bà Nguyễn Kim Thùy, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Kỳ Như, xã Thạnh Hòa, huyện Phụng Hiệp (tỉnh Hậu Giang) thì HTX vừa nhận được đơn xuất khẩu các sản phẩm sang Đài Loan. Bước đầu, đơn hàng sẽ xuất khẩu khoảng 2 tấn, sau dần nâng lên 5 tấn, 10 tấn. Ngoài […]

“Cá thát lát Hậu Giang” được bảo hộ độc quyền

Sở KH&CN tỉnh Hậu Giang vừa trao nhãn hiệu chứng nhận sản phẩm “Cá thát lát Hậu Giang” do Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH&CN) bảo hộ độc quyền cho Chi cục Tiêu chuẩn đo lường chất lượng tỉnh Hậu Giang. Cá thát lát là một trong những nông sản chủ lực nổi tiếng […]

Kỹ thuật nuôi cá thát lát cườm thương phẩm

Cá thát lát cườm sống nhiều ở các nước: Lào, Campuchia, Thái Lan, Myanma… ở nước ta, cá thát lát cườm tập trung từ khu vực miền Trung trở vào. Đây là loại cá có chất lượng thịt ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn cao cấp. Trong tự nhiên, cá bị khai […]